Api & Prati - Salute alle Erbe

15/mar/2018 09:44:07 Veneto a Tavola Contatta l'autore

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La manifestazione si svolgerà domenica 8 aprile nella centralissima Piazza delle Frutta a Padova, e sarà dedicata al miele, prodotto naturale delle api, e alle erbe aromatiche, officinali e spontanee del nostro territorio. L'evento è organizzato dall'Associazione Apicoltori Patavini A.P.A. PAD. e Veneto a Tavola, in collaborazione con gli assessorati al Commercio e Ambiente del Comune di Padova, e vede anche la presenza dell'Istituto Agrario S. Benedetto da Norcia.

Il programma dell'evento prevede un'esposizione “Centerbe”, con 100 erbe presentate e relative schede descrittive, una mostra fotografica sulla straordinaria vita delle api, un laboratorio per bambini, degustazioni di mieli monovarietali da piante aromatiche, incontri con esperti e produttori locali. Non ultimo, un ricco mercatino con la presenza degli apicoltori padovani, che proporranno mieli e prodotti derivati, ed altri operatori con prodotti alimentari, erboristi e salutistici, come creme corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci e molto altro ancora, in cui le erbe aromatiche e officinali, insieme a piante e fiori, sono protagoniste.

Sono previsti inoltre, per l’intera giornata incontri con Nicola Dallora, esperto degustatore dell'Associazione Nazionale Ambasciatori del Miele. Infine, presso lo stand dell’A.p.a. Pad., oltre ad una piccola mostra di erbe spontanee/alimurgiche da far conoscere a scopo didattico, sarà organizzato un laboratorio dimostrativo per la realizzazione di semplici preparati erboristici.

La manifestazione ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più il valore del miele e l’importanza delle api, anche nel nostro territorio, oltre a promuovere l'uso in cucina di erbe aromatiche e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico.

Orari della manifestazione : dalle ore 9,30 alle ore 19,00.

Laboratorio per bambini : dalle ore 10,30 alle ore 12,00. Ad ogni bambino presente sarà regalata una bustina di semi di fiori melliferi da piantare in vaso o nell’orto di casa.

 

 

Info: A.P.A. Pad. apa.pd@tin.it tel. 049 8685762

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