Il dado fatto in casa. Una sana risorsa alimentare per la nostra dieta.

26/nov/2018 11:57:56 chiaramarina Contatta l'autore

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Cosa si vuole dal dado? che rinforzi il sapore ed il gusto… ci hanno abituato ad un dado composto di glutammato ed altri insaporitori, quindi difficile oggi parlare della nascita della grande cucina… non quella degli arrosti e degli spiedi, non quella delle portate a volontà… la grande cucina nasce […]
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